Productor: Juan Carlos Amaya Rodríguez
Juan Carlos Amaya Rodríguez originario del Municipio de Marcala, departamento de La Paz.
Afiliado a la Cooperativa Raos desde el año 2012 con su finca que está localizada en la aldea de El Cerrón, del municipio de Marcala, quien cuanta con las variedades de Bourbon, Pache, Catuai, Catuai Amarrillo, Catimor, Lempira e Ihcafe 90 con área total productiva de 18 manzanas con una altura entre los 1500 a 1650 metros sobre el nivel del mar.
Su porcentaje de sombra es del 50% de guanijiquil, pepetos y musáceas.
Actualmente se dedica a elaborar procesos como ser melado, natural, lavado y honey con su propio beneficio ecológico y secadoras solares.
Cuenta con las las Certificaciones (Flo, Orgánico, SPP (Símbolo de Pequeños Productores).